緑のきれいな豆ご飯(*^^*) レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- うすいえんどう（剥いた状態） 茶碗半分ぐらい
- ●人参（賽の目切り） ３cm分
- ●冷凍コーン 大さじ３～
- ●うすいえんどうの皮（洗ったもの） ５鞘
- ●塩 小さじ半分弱
- ●料理酒 大さじ１
- ●米（洗米） １合
- 塩（えんどう茹で用） 小さじ半分
- お湯（えんどう茹で用） 300cc～
作り方
-
1
炊飯器に●をすべて入れて１合の炊飯器ラインの２ミリ下に水分（分量外）を調整する。
- 2 剥いたうすいえんどうはお湯と塩で茹でて、浮き上がったら火を止めそのまま冷まします。
-
3
炊き上がった（１）の鞘のみ取り出し混ぜて、水気を切った（２）のうすいえんどうも混ぜる。
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関連情報
- 料理名
- 豆ごはん
ちえのん
管理栄養士&健康運動指導士です!
【清く 正しく 面白く】をモットーに毎日笑いを大切に生きてます(笑)
５歳と３歳の男子との生活はまさにサバイバル…その中で編み出される時短料理が得意分野です！
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