つくしの卵とじ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- つくし 300グラム
- 卵 2個
- ☆醤油 大さじ１杯
- ☆砂糖 大さじ1杯
- ☆酒 大さじ1/2杯
作り方
- 1 つくしは水につけよく洗い袴をとります。鍋にお湯を沸かし1～2分くらい湯がいてざるに上げます。
- 2 フライパンに☆の調味料を入れ水気を絞ったつくしを加え軽く炒め、溶いた卵を回し入れ蓋をし2分くらい温めたら完成です
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- 卵とじ
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ひろすけ☆2022/04/02 11:19
つくしが少ないですが、おいしくできました！
ご馳走様でした。
