冷凍カボチャで時短♡カボチャの鶏そぼろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍カボチャ（カット済） 1袋（10個程入ってます）
- 鶏胸挽肉 300g程度
- サラダ油 大さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1・5
- 水 鍋に具材を入れてひたひた弱
作り方
-
1
鍋にサラダ油をひき、鶏胸ひき肉、おろし生姜、酒、砂糖を加えて炒める。
ひき肉に半分火が通ったら、みりん、醤油を加えて完全に火を通す。 -
2
手順 2に完全に火が通ったら、一旦火を止める。
冷凍カボチャを皮面を下にして、鍋のひき肉の上に並べる。 - 3 カボチャのひたひた弱 の量の水を入れ、蓋をして弱火〜中火で煮込む。
-
4
水分が半分くらいになるまで、時々鍋をゆすって味が全体に染みるようにして、出来上がり。
※柔らか過ぎるカボチャが嫌な方は時間を短くして下さい。冷凍カボチャなので早く火が通ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
