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とうみょう(豆苗)
レシピ詳細
豆苗とちりめんじゃこのごま油めんつゆ炒め☆ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
りらっくママ☆(お休み中)
忙しい時でも簡単に作れます☆
材料(2人分)
豆苗
1パック
ちりめんじゃこ
大さじ3
ごま油
小さじ2
めんつゆ3倍濃縮
大さじ1
作り方
1
豆苗は根元の部分を切り落として洗い、水気を切る。
2
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れ、カリカリになるまで中火で炒める。
3
豆苗も加え、しんなりするまで炒める。最後にめんつゆを鍋肌から回しかけ、全体を炒め合わせたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちりめんじゃこに塩分があるので、めんつゆの量はお好みで調整してください。
きっかけ
じゃこが余っていたので冷蔵庫にある材料で作りました。
公開日:2020/11/26
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