生ハム、モッツァレラ、ほうれん草のトーストサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草はざく切りにして、レンジなどで火を通しておく。
- 2 フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、しんねりしたら薄力粉を加え炒める。牛乳を加えとろみをつける。ほうれん草、パルメザンも加えて、塩胡椒する。
- 3 トーストメーカーバターを熱し、食パンを一枚並べて、2を半分載せる。生ハム、ちぎったモッツァレラをのせ、食パンをかぶせて、両面こんがり焼く。もう一つも同様に。
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