さばのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンに4等分したさば(16切れ)を並べて、中火で蓋をして中まで火を通す
- 2 火が通ったらさばの上に、ほぐしたしめじ、3cm幅に切ったにらをのせ、しんなりするまで、蓋をして火を通す
- 3 火が通ったら、蓋を外して軽く混ぜ、水分を飛ばす
- 4 水分が飛んだら、マヨネーズ、塩こしょうを入れて軽く混ぜたらできあがり
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