さつまいもと生クリームのリンゴ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもはホイルに包んでグリルなどで焼いて、焼きいものような状態にします。
- 2 2が焼けたら、少し冷まして、皮をむく。ボールに芋をいれへらでつぶす。
-
3
生クリームソルト入れを利用して、クリームを大匙2を入れよくあわせる。
- 4 ３がよく混じったら、マヨネーズを少しずつ入れて味を調える。
- 5 リンゴは、芯の部分を取り除き1センチくらいのイチョウ切りにする。
-
6
4に5のリンゴを合わせて混ぜ合わせる。容器に盛りつける。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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