かつおのたたき～ピリ辛トマポンだれ～レシピ・作り方

Name: かつおのたたき～ピリ辛トマポンだれ～
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: かつおのたたき 1パック; トマト 1個; ★豆板醤 小さじ1/2～1; ★ポン酢 小さじ3; ★ごま 小さじ1; ★ごま油 少々; ★生姜(チューブ) 2cm; 水菜(あれば) 1束

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5分以内
300円前後

にゃんぺこ

刻んで和えるだけの特製トマポンだれで、かつおのたたきをアレンジ( ´ ▽ ` )ﾉちょっとピリ辛なタレがおつまみにもピッタリな一品(o^^o)♪

材料（2人分）

かつおのたたき: 1パック

トマト: 1個

★豆板醤: 小さじ1/2～1

★ポン酢: 小さじ3

★ごま: 小さじ1

★ごま油: 少々

★生姜(チューブ): 2cm

水菜(あれば): 1束

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作り方

1

トマトはヘタを取って、1.5cm角に切り、★の調味料と合わせてトマトだれを作ります。水菜は根元を切り落とし3cmくらいのざく切りにします。
2

器に水菜を敷いて、その上にかつおのたたきの切り身を乗せ、1のトマトだれをかけたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤はお好みの辛さに合わせて調節してみてください( ¨̮ )生姜を加えることでお魚の臭みを和らげてくれます(o^^o)♪

きっかけ

かつおのたたきがお買い得だったので、栄養バランスも考えてサラダっぽくアレンジしてみました( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2020/10/16

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))