さつまいもと里芋入り豚汁 レシピ・作り方

さつまいもと里芋入り豚汁
  • 約30分
  • 300円前後
パンペルデュ
パンペルデュ
甘くて美味しいさつまいも入りの豚汁です。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 それぞれ、豚ばらや根菜、板蒟蒻、白ねぎなどすべてを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に油を入れて豚ばらを炒める。
  3. 3 1で切っておいたその他の根菜類なども加えて炒める。
  4. 4 根菜類にあらかた火が通ったら水を加え強火にかける。
  5. 5 沸騰したら中火から弱火にし灰汁を取りながら20分ほど煮込む。
  6. 6 根菜類が柔らかくなったら味噌を入れ出来上がり!

きっかけ

さつまいもと里芋など根菜がたくさん入った豚汁を作りたくて。

おいしくなるコツ

根菜はお好みのもので作ってください。

  • レシピID:1000017967
  • 公開日:2020/10/13
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カテゴリ
さつまいも夕食の献立(晩御飯)その他のヘルシー食材里芋さつまいもの味噌汁
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さつまいも 里芋 ヘルシー 夕食
料理名
さつまいもと里芋入り豚汁
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/02/29 20:24
    さつまいもと里芋入り豚汁
    パンペルデュさん‎♪甘くてとても美味しかったです(๑^᎑^๑)♡レシピを教えて下さりいつもありがとうございます。
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2020/10/16 15:36
    さつまいもと里芋入り豚汁
    さつまいも入り豚汁美味しかったです(*´˘`*)

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