鶏肉がこんなにおいしくなるとは！ガーリック醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはスライスし,鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ポリ袋に鶏肉,しょうゆ,みりん,さとう,酢をいれてよく揉む。

3. 3

   フライパンにごま油をひき,スライスしたにんにくを入れて,にんにくチップスをつくる。焦げ目がつく直前で取り出す。

4. 4

   漬け込んだ鶏肉の袋に片栗粉を入れて,まぶす。その後,3と同じフライパンで火がとおるまで焼く。

5. 5

   にんにくチップスをいれてさらに混ぜ合わせ,お皿に盛り付ける。

6. 6

   お好みで青ねぎをのせる。