鶏手羽元の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 卵は水から11分ゆでて殻をむいておく。
-
2
圧力鍋に鶏手羽元を入れ、しょう油、酒、砂糖、水、しょうがを加えて火にかける。
5分加圧したら火を止めて冷めるまで置く。 -
3
冷めたら圧力鍋のフタを外し、1のゆで卵を入れる。
落としぶたをし、中火で煮汁が半量くらいになるまで煮つめればできあがりです。
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