簡単☆アカモクのツルツル酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
「わかめ」を水につけ戻しておきます。
※もちろん生でもOK - 2 ボイルした「たこ」を食べやすい大きさにスライス、またはぶつ切りにします。
- 3 「きゅうり」をスライスします。
- 4 最後に「アカモク」、「わかめ」、「たこ」、「きゅうり」に「酢・砂糖・塩」を混ぜて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の海藻
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- アカモクのツルツル酢の物
アカモクの達人
九州・玄海灘産のスーパーフード「アカモク (別名ギバサ)」を使用したお料理をご紹介します！
アカモクは、ホンダワラ科の海藻のひとつで、1年間で4メートル以上も成長するパワーを持っています。
そんなアカモクの特徴は、なんといっても、このネバネバとした食感。このネバネバの正体は、食物繊維の一種であるフコイダン。フコイダンは、サプリメントにも用いられる、今話題の成分のひとつです。
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さっぱりとお召し上がりいただける酢の物をご紹介！