豚肉エリンギピーマンのごま味噌炒め☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
りらっくママ☆(お休み中)
甘みのある西京味噌で、ご飯に合うごま味噌炒めを作りました☆タレだけでご飯が何杯でも食べられるレシピです。こってりしたものが食べたい時にどうぞ★
材料（１〜２人分）
- 豚肉(ロース、コマ切れ等) 40〜60g
- 塩コショウ 少々
- ピーマン ３〜４個
- エリンギ ３〜４本
- オリーブオイル 小さじ２
- ◎西京味噌 大さじ１
- ◎黒ごま 大さじ１
- ◎酒 大さじ１
- ◎めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ１
- ◎にんにくチューブ ２センチ
- ◎しょうがチューブ ２センチ
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切って塩コショウしておく。
エリンギは縦8ミリくらいの薄切り、ピーマンは乱切りにする。 - 2 ◎の調味料を器に入れ混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を入れ、炒める。豚肉の色が変わったら、エリンギを入れ、焦げ目がつくまであまり動かさずに強めの中火で4分ほど炒める。
-
4
エリンギに焦げ目がついたら、ピーマンを加えてさらに3分ほど炒め、最後に◎の調味料を回しかけ、全体に味を絡ませ炒め合わせたら完成☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
りらっくママ☆(お休み中)
レシピ投稿とお返しレポはお休みしています。
たまに皆さんのレシピ見に行きます♪笑
レポ承認は基本的にスタンプになります(^^)たまにお喋りします(^.^)
素敵なレポ感謝です･:*+.\(( °ω° ))/.:+♡
2022.3.10
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
