簡単！生わかめとアサリむき身の酢味噌がけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- アサリむき身（冷凍でも可） 40ｇ
- 生わかめ（乾燥わかめを戻したものでも可） 30ｇ
- 味噌（合わせ味噌などで可） 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 米酢 大さじ1
- みりん 小さじ1と1/2
- 紅蓼（あれば） 少々
作り方
-
1
材料を用意します。生ワカメはサッと湯がいて水で洗っておきます。アサリむき身も下茹でし、軽く絞って水気を切っておきます。
-
2
味噌、砂糖、米酢、みりんを混ぜ合わせて酢味噌を作ります。
-
3
小鉢などの器にわかめ、アサリむき身を盛り付け、酢味噌をかけ、最後に彩りとして、紅蓼をトッピングして完成です。（紅蓼はお好みでのせてもらって結構です。）
あなたにイチオシの商品
関連情報
ねこまたぎみのる
音楽活動のかたわら、調理に携わっていたつもりが、
いつしか逆転し、調理がメインになってしまいました。
かつて、歌って踊れる料理人だった頃の記憶を頼りに、色々な料理をご紹介していきたいと思います。
↓ブログも開設しております。ぜひご覧ください↓
https://ban-sukekiyo.com/category/cooking/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
