手羽元と大根の煮物！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、少し大きめの乱切りにして皿に乗せて3分ほど電子レンジでチンしておきます。
- 2 鍋を熱しサラダ油を入れて手羽元の皮面から焼いていき全面に焼き色が付いたら、大根を入れて油をまとわせます。
- 3 全体に油が馴染んだら、水を入れて10分ほど煮ます。
- 4 10分煮たら調味料を入れて味が染み込むまで20分ほど落とし蓋をして弱火で煮ていき完成です。
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