ほくほく♪さといもとおあげさんの煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 里芋は泥を良く洗って落とし、両端を切り落として、耐熱容器に入れてラップをし800w10分程度レンジで加熱します。
- 2 その間ににんじんは皮を剥き、乱切りにし、油揚げは縦半分に切って短冊切りにします。
- 3 加熱した里芋を取り出して、次ににんじんを600wに2分加熱。その間に里芋を水にさらして皮をむき、大きいものは1口大に切って塩少々を揉みこんでさっと流水でヌメリを取ります。
- 4 ☆を合わせたものと里芋をフライパンに入れて火にかけ、里芋に絡めるようにして煮詰めていきます。煮汁が1/3位まで煮詰まったらにんじんを加えて更に煮詰めます。
- 5 煮汁があとわずか、、という頃合で★を合わせたものと油揚げを加えて煮汁を1/3～1/4程度まで煮詰めて完成です！
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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かえるかえる382020/05/11 05:38
美味しかったです♡
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