菊芋とベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 菊芋 200g
- ブロックのベーコン 50g
- 中華だし 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- バター 10g
作り方
- 1 菊芋は皮を剥かず、そのままで適当な大きさに拍子切りにする。ベーコンも厚めに切る。
- 2 フライパンにバターを入れベーコンを炒める。
- 3 菊芋を炒める。ある程度火が通ったら、中華だし、みりん、醤油を加え、炒め煮にする。
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