柚子の香ふんわり豆腐の柚子胡椒味噌漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ☆の調味料を混ぜ合わせてペースト状にしておきます。
- 2 豆腐を包める大きさのラップの上に、これまた包める大きさのキッチンペーパーを重ねます。
- 3 キッチンペーパーに味噌のペーストを伸ばします。包んだ時に豆腐の底と側面が当たるくらいの面積を目安に。この時最後に豆腐のてっぺんに塗る分を少し残してくださいね(^-^)
- 4 味噌ペーストを塗ったキッチンペーパーの上に、水気を切った豆腐をのせます。
- 5 残しておいた味噌ペーストを豆腐のてっぺんにやさしく塗り、キッチンペーパーで豆腐全体を包んで下さい。
- 6 更にラップで包み、水漏れ防止のため、タッパーか、ポリ袋を入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 7 食べる時は味噌をやさしく拭って、薄くスライスして召し上がってください(^-^)
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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