ささみチーズカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
チーズは2枚重ねにし、3等分に切る。
ささみの筋を抜き、筋を抜いた方から均等の厚さになるように開く。 - 2 ささみの水気を拭き取り、両面に塩こしょうをふる。
- 3 ささみにチーズを挟み、両面に小麦粉→溶き卵→パン粉の順にまぶす。
-
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ささみカツを入れる。(揚げ焼きにする。)
片面がこんがりしてきたら、もう片面も弱火～中火で火を通す。 - 5 両面がこんがりしてきたら、揚げ物バット等に5分程あげておく。(余熱で中まで火が通る。)
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じゃが塩2019/07/28 22:34
美味しかったです(*´∇｀*)
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