5分で完成！トロッと卵のそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
作り置きしている保存用の鳥そぼろ。
我が家は、ニンジン、生姜、ゴボウも入ってます。
保存がきくように少し濃い目で甘めの味付けにしてます。
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2
ボウルに、卵、そぼろ、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
-
3
中火に熱したフライパンに油を大さじ1杯入れ、混ぜ合わせた②を一気に流し込みます。
-
4
菜箸で、大きく軽く混ぜます。混ぜすぎないように注意！
まだトロトロですが、ここで火を止めます。
白ご飯をお皿に準備しましょう。
この間に余熱で良いトロッと具合になります。
- 5 フライパン返しで、トロッと卵をご飯に乗せやすい大きさに切って、ご飯の上に乗せます。海苔を手で細かくちぎってトッピングしたら出来上がりです！
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みっびー
胃袋の大きい肉食系のパパ、美容と身体に良い健康食を追求中の私、スイーツ全般と小麦粉系が大好物な中学生娘、野菜嫌いな偏食肉食系の小学生息子の4人家族。
ほぼ毎日自炊で家族の食生活を管理しています。
簡単、時短、節約、良コスパ、手間なし、洗い物楽チン、すぐ出来、作り置き。がモットーです！
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子供も食べやすい大好きな丼ぶり。