青菜のお浸し　わささんしょうぽん酢レシピ・作り方

Name: 青菜のお浸し わささんしょうぽん酢
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 茹でた青菜 50グラムくらい; ぽん酢 小さじ1くらい; かつおぶし ひとつまみ; わささんしょう 1センチくらい

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5分以内
100円以下

ミクぽん

ちょっとした野菜おかず。ピリ辛でおつまみにも。

材料（1人分）

茹でた青菜: 50グラムくらい

ぽん酢: 小さじ1くらい

かつおぶし: ひとつまみ

わささんしょう: 1センチくらい

作り方

1

青菜はほうれん草や小松菜などお好みのものをご用意ください。茹でて4センチ程度に切ります。
2

青菜は水気を切り、器に盛ります。ぽん酢をかけ、かつおぶしとわささんしょうを添えてできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青菜の水分をしっかり絞ること。青菜を茹でたものをストックしておくとすぐ作れて便利です。

きっかけ

わささんしょうをモニターさせてもらっています。ぽん酢に合わせたらおいしかったので、お浸しのスパイスに使いました。

公開日：2019/03/22

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このレシピを作ったユーザ

ミクぽんこんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊