シーフードミックス入り野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参は短冊切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはザク切りにしいたけは細く切る。ネギは小口切りにする。
- 2 春雨はお湯に戻しておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、人参、玉ねぎ、キャベツ、しいたけを順番に入れて炒める。
- 4 炒まったら、見切りした春雨を入れ、シーフードミックスを入れて炒める。
- 5 中華だし、醤油、みりん、を入れて味を絡ませてながらいためる。
- 6 最後にネギを散らし、塩胡椒で味を整える。
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