シーフードミックス入り野菜炒め レシピ・作り方

シーフードミックス入り野菜炒め
  • 約30分
  • 500円前後
葉な
葉な
肉の代わりにシーフードミックスを使ってみました

材料(4人分)

  • 人参 3センチ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 1/4個
  • しいたけ 2枚
  • ネギ 1本
  • 春雨 30g
  • シーフードミックス 1/3袋
  • 中華だし 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 人参は短冊切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはザク切りにしいたけは細く切る。ネギは小口切りにする。
  2. 2 春雨はお湯に戻しておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ、人参、玉ねぎ、キャベツ、しいたけを順番に入れて炒める。
  4. 4 炒まったら、見切りした春雨を入れ、シーフードミックスを入れて炒める。
  5. 5 中華だし、醤油、みりん、を入れて味を絡ませてながらいためる。
  6. 6 最後にネギを散らし、塩胡椒で味を整える。

きっかけ

晩御飯に

  • レシピID:1000014236
  • 公開日:2018/11/21
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