豚ひき肉でつくね レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りする
- 2 ボウルに豚肉と玉ねぎ,☆の材料を入れてこねる
- 3 フライパンに平たく丸く成形して並べる
- 4 中火で焼き目がつくまで焼き,焼き目がついたら弱火にして蓋をする
- 5 表面が白くなったら裏返す
- 6 いいかんじに焼き目がついたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取る
- 7 ●の材料を入れてつくねを時々裏返しながら煮詰める
- 8 お皿に盛り,ごまをふったら完成!
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