油淋鶏とタイ風ほうれん草^ - ^プレート♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フォークなどで、あらかじめ穴をあけた鶏モモ肉２枚をジップロックへ入れる

2. 2

   つけダレ
   醤油・料理酒・香味シャンタンを混ぜたタレをジップロックに一気に入れてよく揉んで30分置く

3. 3

   バットかボールに小麦粉とあげ玉を入れて混ぜて置く、それに漬け込んでおいた鶏モモ肉２枚をまぶす❣️

4. 4

   180度の油で皮面から５分 ひっくり返して５分 更にまたまた皮を３分くらいカリッとなるまで揚げてお皿へ

5. 5

   フライパンに半分くらいまでお水を入れ、あらかじめ三等分くらいに切っておいたほうれん草を茹でる

6. 6

   よく湯切りしたほうれん草を油で炒め カルディの空芯菜炒め素を入れて手早く炒めて
   完了^ - ^❣️トマトをつけて出来上がり！