ブリのマヨ照り焼き レシピ・作り方

ブリのマヨ照り焼き
  • 約15分
大食い旦那のために
大食い旦那のために
マヨと片栗粉でふっくら焼き上がります!

材料(3人分)

  • ブリ 3切れ
  • 片栗粉 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●お酢 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1.5
  • ●にんにくチューブ 約2㎝

作り方

  1. 1 ブリの水分をキッチンペーパーで吸い取る
  2. 2 ブリの両面に片栗粉をまぶす
  3. 3 ●の材料を混ぜ合わせておく
  4. 4 フライパンにマヨネーズをひき,火にかけて溶かす
  5. 5 ブリを並べて両面,弱火でじっくりと焼く
  6. 6 ●の材料を加えて絡めて完成!

きっかけ

普通のブリの照り焼きにあきてしまったので味を少し変えてみました!

  • レシピID:1000013937
  • 公開日:2018/10/06
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ぶりの照り焼きマヨネーズぶり
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