鶏むねとキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を削ぎ切りし,食べやすい大きさに切り,酒小さじ2,醤油小さじ２分の1に漬け,下味をつける
- 2 キャベツはざく切りにする
-
3
鶏胸肉に片栗粉をまぶして多めの油で両面こんがりするまで焼き,お皿にうつす。
-
4
同じフライパンでキャベツを少ししんなりするまで炒める。
-
5
鶏胸肉を戻し,●の調味料を入れて一煮立ちさせる。
- 6 仕上げに塩胡椒で味をととのえてごま油を回し入れたら完成！
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