人参、じゃがいもとミンチの洋風味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は細切り、じゃがいもは拍子切りにする。キャベツは2センチ角くらいに切る。
- 2 鍋にオリーブ油を入れて、ミンチを炒める。次に野菜を入れ、全体に油をが回る程度炒め、水とコンソメスープの素を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3 味噌を溶かし入れる。
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