しめじとほうれん草の簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切り。しめじは石づきを取り、ほぐす

2. 2

   フライパンにバターを熱し、ほうれん草としめじを入れ炒め、しんなりしたら薄力粉を入れよく炒め、牛乳を入れとろみをつける。

3. 3

   ピザ用チーズと塩胡椒で味を整える。耐熱容器に入れ、パン粉を振り、トースターでこんがり焼く