アーモンドとラム酒入りプリン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 板ゼラチンは冷水に入れふやかす。
- 2 鍋に牛乳を入れ、沸かす。水気を切ったゼラチン、砂糖、アーモンドプードルを加えよく溶かすし、こして冷ます。
- 3 生クリームを7分立てに泡立てたものと、ラム酒を加える
- 4 型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める
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