じゃがいも、しめじ、ブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、1cm角に切り、水から茹で火を通す。火を通しすぎると形が崩れるので注意。
- 2 ブロッコリーも茹で、小さめに切る。しめじも小さく切る
- 3 フライパンに油を熱し、しめじ、じゃがいも、ブロッコリーを入れ炒め、塩胡椒で味を整える
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