レンジで錦糸卵!ズボラな冷麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋にたっぷりの湯をわかし、麺を3分ほどゆでる。
ゆでている間に、ハム・きゅうりは細切りにする。
カニカマは手で裂いて食べやすくしておく。 -
2
卵は溶いてラップを敷いた耐熱皿に流しレンジで1本加熱し、細切りにする。
麺がゆであがったら、湯を捨て、冷水でしっかりともみ洗いして、冷水でしめる。 - 3 お皿に、麺と具を盛り付けてたれをかけて完成。
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