野菜たっぷりコンソメスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- きゃべつ(ザク切り) 4分の1
- じゃがいも(一口大) 1個
- にんじん(千切り) 3分の1
- ウインナー(輪切り) 4本
- たまねぎ(薄切り) 半分
- アスパラ(斜め薄切り) 1本
- 水 1300cc
- コンソメキューブ 3個
- 粗びきこしょう 3ふり
作り方
- 1 大きめの鍋に水と野菜とウインナーを入れて火をつける。
- 2 沸騰したらコンソメキューブを入れ中火にしてコトコト煮ていく。
-
3
野菜に火が通ったら粗びきこしょうで味をを整えて出来上がり!
※15分~20分くらいコトコト煮ました。
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- 野菜スープ
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