肉そぼろ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏挽き肉 300㌘
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2+小さじ1
- ☆しょうがチューブ 2㎝程度
作り方
-
1
鶏挽き肉をフライパンで炒める。
※油がでるのでペーパタオルなどでふく。 -
2
①の肉の色が変わったら☆印を加え弱火で煮詰めていく。
汁気が3ぶんの1程度まで減ったら出来上がり！
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