ブロッコリーの茎とグリーンリーフのお味噌汁 レシピ・作り方

ブロッコリーの茎とグリーンリーフのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
櫻井愛
櫻井愛
ブロッコリーの茎を使ったエコなお味噌汁です♪

材料(1人分)

  • ★水 250ml
  • ★ブロッコリーの茎 10g
  • ★もやし 10g
  • ★ニンニク 1欠片
  • ★鷹の爪 1本
  • グリーンリーフ 1枚
  • 米ぬか 小さじ1
  • 味噌(だし入り) 小さじ2

作り方

  1. 1 お鍋に★を入れて加熱する。
  2. 2 グリーンリーフと米ぬかを入れる。
  3. 3 味噌を入れて溶かして完成。

きっかけ

ブロッコリーの茎を有効利用したくて。

  • レシピID:1000009743
  • 公開日:2017/02/03
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