チンゲン菜と高野豆腐のソボロ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★水 200ml
- ★酒 大さじ１
- ★ケチャップ 小さじ２
- ★めんつゆ 大さじ１
- ★長ネギ(青い部分) 20g
- 挽き肉(牛・豚) 50g
- 高野豆腐 １枚
- チンゲン菜 １束
- 片栗粉 小さじ２
作り方
-
1
お鍋に★を入れて加熱する。
-
2
挽き肉を入れて、ほぐしながら混ぜる。
-
3
水で戻した高野豆腐とチンゲン菜を入れて火が通ったら、火を止めて冷ます。
-
4
片栗粉を入れて、よく混ぜてから加熱し、とろみがついたら完成。
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つくったよレポート（1件）
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ミーハチ2017/01/31 20:39
大根の葉も入れました。
高野豆腐、おいしく食べられますね
！
