たけのこ芋の挽き肉あん煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ芋 100g
- ★水 250ml
- ★めんつゆ 大さじ２
- ★味噌 大さじ１
- ★挽き肉(牛・豚) 50g
- ★長ネギ(青い部分) 20g
- 水溶き片栗粉(水と片栗粉1:1) 20g
作り方
-
1
たけのこ芋は茹でてザルにあげる。
- 2 お鍋に★を入れて加熱する。
-
3
水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
-
4
たけのこ芋を入れて、弱火で15分煮て完成。
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