あじフライ・マスタードチアソース レシピ・作り方

あじフライ・マスタードチアソース
  • 約30分
  • 300円前後
櫻井愛
櫻井愛
ピリ辛のソースが美味しい!

材料(2人分)

  • ★マスタード 小さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★水で戻したチアシード 大さじ1
  • あじ 2匹
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 大さじ2
  • パン粉 100g
  • 水菜 20g

作り方

  1. 1 ★を混ぜる。
  2. 2 あじは内臓と頭をとって開く。
  3. 3 水、小麦粉、片栗粉を混ぜる。
  4. 4 あじを3にくぐらせてパン粉をつける。
  5. 5 ノンフライヤーで180度 8分 加熱する。(油で揚げる場合も180度 8分)
  6. 6 水菜と1を添えて完成。

きっかけ

美味しいあじフライを作りたくて。

  • レシピID:1000008289
  • 公開日:2016/06/30
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アジフライ水菜あじ
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