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いわし
レシピ詳細
いわしとごぼうの柔らか煮 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
櫻井愛
いわしをじっくり柔らかく煮ました!
材料(2人分)
★水
250ml
★酒
100ml
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★顆粒だし
小さじ1
いわし
2匹
梅干し
2個
ごぼう
20g
作り方
1
お鍋に★を入れて加熱する。
2
頭と内蔵を取ったいわしを入れる。
3
梅干しとごぼうを入れて弱火でじっくり火を通して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いわしを柔らかく美味しく食べたくて。
公開日:2016/06/24
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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