5種の夏野菜の簡単マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニと玉ねぎは5ミリ幅で切る。あとの野菜は一口大に乱切りする。一度水にさらす。
- 2 野菜をキッチンペーパーで水気をふき取る。サラダ油カップ2を170度に温める
-
3
2の油で種類ごとに野菜を数秒揚げる。カリフラワーは一度下茹でしてから、数秒素揚げする。
-
4
マリネ液をの調味料を合わせておく。3が揚がりキッチンペーパーで油きりをしたら、野菜をマリネ駅に入れる。10程度浸しておく。
-
5
4を器に盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般フレンチドレッシング
- 料理名
- 5種の夏野菜の簡単マリネ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
