マグロとナッツのそぼろ レシピ・作り方

マグロとナッツのそぼろ
  • 約30分
  • 300円前後
櫻井愛
櫻井愛
マグロだけどお肉みたいで大満足☆

材料(2人分)

  • マグロ(あら) 150g
  • 小さじ1/4
  • ★ナツメグ 小さじ1/4
  • ★シナモン 小さじ1/4
  • ★タイム 小さじ1/4
  • 長ネギ 20g
  • ミックスナッツ 10g
  • 1個
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 マグロは水に浸けて血抜きする。
    水気を切ってミンチ状に刻む。
  2. 2 塩と★のスパイスを入れて混ぜる。
  3. 3 長ネギを入れて混ぜる。
  4. 4 卵と刻んだミックスナッツを入れて混ぜる。
    (使ったミックスナッツは、アーモンド、くるみ、ピーナッツです。)
  5. 5 フライパンにサラダ油を敷いて、水分を飛ばすように炒める。
  6. 6 そぼろ状になれば完成。器に詰める。

きっかけ

マグロをお肉みたいに食べたくて。

  • レシピID:1000007734
  • 公開日:2016/04/25
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カテゴリ
マグロ長ネギ(ねぎ)スパイス&ハーブ
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