こんな使い方もあった、長芋サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長いもは皮をむいて、薄くスライスしてコップ1に対して小さじ1/2塩を入れて、その塩水にさらしておく。
- 2 きゅうりも薄くスライス。トマトは4等分。キャベツは、千切り。
- 3 オリーブオイル、酢、塩小さじ1/2、コショウ、粉こぶ小さじ1をよく混ぜ合わせドレッシングを作る。
- 4 ボールに1の長いもを水切していれ、2の材料もいれる。3のドレッシングを入れてさっとかき混ぜる。
-
5
2人分に分け、器に盛って出来上がり。
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- 料理名
- こんな使い方もあった、長芋サラダ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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ボンド子2016/05/02 19:09
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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朝から元気の出る一品。