ナスのふき皮醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ふきの皮を茹でてザルにあげる。
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2
みじん切りにして醤油に漬ける。
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3
ゆず胡椒を入れて混ぜる。
-
4
電子レンジで柔らかくしたナスに３を乗せて完成。
冷奴に乗せても美味しいです。
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