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大根葉とにんじんの生姜ごま和えレシピ・作り方

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約15分
100円以下

しっかり味

材料（２人分）

大根葉: １０ｃｍ束

にんじん: 1/3本

☆薄口醤油: 小さじ１

☆しょうが（おろす）: 小さじ1/2

☆砂糖: 小さじ1/2

☆すりごま: 小さじ３

塩: ひとつまみ

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作り方

1

大根葉は５ｃｍ長に、
にんじんは細切りにする。

塩をふって馴染ませ15分ほどおいておく。
2

水気をギュッと絞り、☆とよく和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯

公開日：2016/02/24

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カテゴリ: 大根にんじん

料理名: 大根葉とにんじんの生姜ごま和え

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