セリご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん 1膳
- セリ 1束
- すりごま 大さじ１
- 塩 適宜
作り方
-
1
セリはよく洗い、根元を輪ゴムでしばり、10秒ほどさっと下茹でする。
すぐに水で冷やし、水気を絞る。 - 2 （１）を小口に刻んで、キッチンペーパーに包み、さらに絞る。
- 3 熱々のご飯に（２）とすりごまを良く混ぜ、塩で味を調える。
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- 料理名
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