ピーハム玉ネコーンのカレー炒めごはん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ネギは、荒みじん切りにする。
ハム・ピーマンは、5㎜角にカットする。 -
2
フライパンに炒め用の油を入れる。
玉ネギ・ハムを軽く炒める。
玉ネギが透き通ったら、コーンとぴマンを入れる。 - 3 ひと混ぜしたら、塩・コショウ・カレー粉を入れて軽く炒める。
-
4
ごはんを入れて、炒める。
味見をして、物足りなかったら、塩で調整する。
器に盛ったら、出来上がり。 - 5 ※多めの油でカリカリに揚げ焼きした目玉焼きをのせたりして、アレンジして下さい。
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いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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Nico2019/07/30 08:53
おはようございます(*^^*)カレー味は、暑い日でも食欲わきますよね♪美味しくいただきました♪
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残りごはんで、どうぞ～（＾0＾）