コクな豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにひとくち大に切った豚肉、玉ねぎ、スライスしたニンニク、生姜、麺つゆ、水、蜂蜜を入れて5分ほどおく。

2. 2

   フライパンにバターを溶かしマイタケを炒める。

3. 3

   マイタケに軽く火が通ったら、ボウルの中身も入れ炒める。

4. 4

   バターがなじんできたら蓋をして5分蒸し焼き。5分経ったら醤油を鍋肌から回し入れ、香りと色をつける。

5. 5

   ごはんをよそった丼に盛り付けて出来上がり♫
   お好みで七味をどうぞ。