じゃがいも・ショウガの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは一口大に。
薄揚げは熱湯で油抜きし細切りに。
しょうがは良く洗い、皮のまま薄切りにしておく。 -
2
じゃがいもをだし汁で茹で、アクをすくう。
やわらかくなったら薄揚げ、しょうがをいれる - 3 火からはずし、味噌を溶きいれる。
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- じゃがいも・ショウガの味噌汁
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