ごぼうのさっぱり梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をむき、10cmくらいの大きさに切り分ける。
   太い部分は縦割りにする。

2. 2

   小ぶりの鍋に梅以外の材料をいれ、蓋をしめ中火にかける

3. 3

   ごぼうが柔らかくなってきたら梅をちぎって入れ、弱火で水分を飛ばす。