お月見　炊飯器で簡単栗入りお赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆は良く洗いボールに小豆が隠れるくらいの水につけて一晩おく。

2. 2

   小豆の色が出ている水カップ1をとり，鍋にｶｯﾌﾟ5の水で小豆を煮る。少し堅めでいいので，8割程度火が通る程度煮る。

3. 3

   栗は皮と渋皮をむいて冷凍してあった物を,解凍して，各々4つくらいに切る。新ものがあれば，皮をむき水に少しさらしてから同じようにして使う。

4. 4

   米ともち米を各々といでざるに空ける。

5. 5

   炊飯器といだ米ともち米2の小豆と3の栗を入れ小豆色の水ｶｯﾌﾟ1と水ｶｯﾌﾟ1と1/5を入れる。そこに酒，みりん，塩ひとつまみ入れて30分置いてから炊きあげる。

6. 6

   容器にもり，ごましおを好きなだけかける。