大葉チーズ豚ロール レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉(薄切りならなんでも) 200ｇ
- アスパラ 1束
- 人参 小1本
- 大葉 6～枚
- スライスチーズ 4～6枚
- 塩コショウ 少々
- うすくち醤油 適量
作り方
-
1
アスパラは4～5cmにカット、人参も細切りにする。
このふたつをレンジにかけて500ｗで２分ほどチンしておく。 -
2
豚肉を少しずつずらしながら重ねてベースをつくり、大葉→チーズ→アスパラと人参をのせて、くるくるしかっり巻く。
-
3
軽く小麦粉をふって巻き終わりを下にして、油を熱したフライパンで焼き、
塩コショウをする。
火が通ってきたら醤油をかるくたらして焼きなじませて完成。
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- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
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